|
||
Welkom! |
Voorgerechten |
|
Culinair genieten in een ontspannen sfeer
|
Kabeljauw/Parmaham/Brandade/Dragon/Steranijs/Quinoa Tonijn/Pompoen/Rettich/Kaviaar/Waterkers 6 Oesters/Citroen/Bosui/Champagne/Tempura Kalf/Eendenlever/Sjalot/Truffel Kwartel/Shiitake/Prei/Komkommer Risotto/Duxelles/Ei/Schuim van oplegkaas/Peulen
Hoofdgerechten Zeebaars/Bulger/Aubergine/Paprika/Hollandaise Schol/Buikspek/Kreeft/Pastinaak/Groene Asperge/Truffel Cerdo Ibérico/Lende/Wang/Ham/Poffertje/Zwam/Knolselderij Piepkuiken/Panchetta/Rösti/Schorseneren/Dragon/Bosui
Keuze uit verschillende delen van het Bloemstuk Kogelbiefstuk Côte de Boeuf Deze delen worden geserveerd met:
|
|
|
Menu
Smaken van Hofstede Meerzigt
€ 70,00
******
Menu van de chef Menu met seizoensgebonden, dageverse producten Menu van 3 gangen € 34,50,-
Voorgerecht/Hoofdgerecht/Koffie en zoetigheden
|
||
![]() |
||