Kerst bij Hofstede Meerzigt
Geen boodschappen doen in drukke winkels, geen ingewikkelde recepten, geen stress in de keuken maar gewoon aanschuiven en je in de watten laten leggen. Kortom, vier kerst bij Hofstede Meerzigt!
Hofstede Meerzigt is geopend op 1e en 2e Kerstdag, 25 en 26 december a.s. Op beide dagen serveren wij een heerlijk 6-gangen diner en een 4-gangen lunch. Voor het diner verwachten we je om 19.00 uur in ons restaurant.
Menu
Kerstlunch 4 gangen € 95,00 p.p.
Kerstdiner 6 gangen € 150,00 p.p.
Amuse
***
Crab | Kaviaar | Pastinaak | Appel | Vanille | Macadamia
****
Gegrilde Zeebaars | Duxelles | Paddenstoelen | Bundelzwam | Truffel
| 62 graden eidooier
****
* Roulleaux van Kalkoen | Cranberry | Zuurkool | Pistache
****
Cannelloni met Gestoofde Ossenstaart | Eendenlever | Krokante bloedworst Knolletjes | Bataat | Madeira jus
****
* 3 Hollandse kazen geselecteerd door onze kaasmeester
Tim Berkhout
****
Frangipane taartje | Stoofpeer | Tonkabonen ijs | Aceto balsamico | Aclla gell
***
Olie bolletjes
Koffie
* Wordt weggelaten bij Kerstlunch
Wijnarrangement
Uiteraard is het mogelijk wijnen te kiezen van onze wijnkaart, maar je kunt je ook laten verrassen door te kiezen voor een bijpassend wijnarrangement, geselecteerd door de sommelier van het huis Sermad Wartan. Bij elk gerecht een bijpassend glas.
Diner
Wijnarrangement Sermads Choice - €15,00 per glas
Lunch
Wijnarrangement Sermads Choice - €15,00 per glas