hofstedemeerzigt

Kerst 2021

Na de persconferentie van 14 december a.s. weten we meer over de openingstijden tijdens de Kerstdagen. We raden je aan tijdig een reservering/optie te plaatsen, gezien de beperkte capaciteit.

Het kan weer; kerst vieren in ons restaurant! Geen boodschappen doen in drukke winkels, geen ingewikkelde recepten, geen stress in de keuken maar gewoon aanschuiven en je in de watten laten leggen. Want dat is waar wij nu al naar uitkijken en daarom hebben we dit jaar ook een extra mooi menu samengesteld en krijg je bovendien een luxe verrassing mee naar huis.

Hofstede Meerzigt is geopend op 1e en 2e Kerstdag, 25 en 26 december a.s.
Op beide dagen serveren wij een heerlijk 6-gangen diner en een 4-gangen lunch. Voor het diner verwachten we je om 19.00 uur in ons restaurant.

Menu 6-gangen Kerstdiner
€ 150,- p.p.

Tartaar van Dutch Yellowtail Kingfish | Vegetarische rendang |
Kokos curry dressing | Sesamkrokant | Kumquat
****
Tarbot | Eendenlever | Knolselderij | Gebakken shiitake | Truffel jus
****
Hert | Rode kool | Appel specerijen jus
****
MRIJ rund van Piet van den Berg bereid op de grill | Kaantjes | Paletta van het Iberico varken | Zwezerik | Bataat | Diverse bereidingen van pompoen | Kalfsjus
****
Millefeuille Lady Blue | Topinamboer | Rode port gelei
****
Mandarijn | Blondie | Duindoornbos crème | Witte chocolade ijs
****
Koffie met friandises


4-gangen Kerstlunch

We serveren een heerlijke 4-gangen kerstlunch voor € 95,- p.p. Voor de lunch verwachten wij je om 12.30 uur in ons restaurant.

Menu 4-gangen Kerstlunch
€ 95,- p.p.

Tartaar van Dutch Yellowtail Kingfish | Vegetarische rendang |
Kokos curry dressing | Sesamkrokant | Kumquat
****
Tarbot | Eendenlever | Knolselderij | Gebakken shiitake | Truffel jus
****
MRIJ rund van Piet van den Berg bereid op de grill | Kaantjes | Paletta van het Iberico varken | Zwezerik | Bataat | Diverse bereidingen van pompoen | Kalfsjus
****
Mandarijn | Blondie | Duindoornbos crème | Witte chocolade ijs
****
Koffie met friandises


Wijnarrangement

Uiteraard is het mogelijk wijnen te kiezen van onze wijnkaart, maar je kunt je ook laten verrassen door te kiezen voor een bijpassend wijnarrangement. We hebben de keuze uit 2 arrangementen; een Premium en een Deluxe.

Diner wijnarrangement Premium van 6 glazen € 54,- p.p.
Diner wijnarrangement Deluxe van 6 glazen  € 75,- p.p.
Lunch wijnarrangement Premium van 4 glazen € 36,- p.p.
Lunch wijnarrangement Deluxe van 4 glazen € 50,- p.p.

Reserveren

Er is slechts een beperkt aantal plaatsen beschikbaar en de animo is groot dus wees er snel bij en reserveer via onderstaande formulier.