25 & 26 december a.s.
Kerst bij Hofstede Meerzigt
De meest feestelijke tijd van het jaar staat voor de deur en dat betekent dat wij aan de slag gaan om een heerlijke kerstlunch voor u samen te stellen! Kom in de kerstsfeer en laat je verwennen door onze culinaire creaties.
Onze chef-kok heeft een speciaal menu samengesteld vol winterse lekkernijen en gerechten zoals u van ons gewend bent. Kom gezellig langs met vrienden, familie en kennissen en maak er een onvergetelijke kerst van🎄
Menu
Kerstlunch 4 gangen € 97,50 p.p.
Kerstlunch deluxe (eendenlever) 4 gangen € 107.50 p.p*
Kerstdiner 5 gangen € 145,00 p.p.
Kerstdiner deluxe (eendenlever) 5 gangen €155,00 p.p.*
_____________________
*Het deluxe supplement wordt op de dag van het diner in rekening gebracht.
Amuse
Irisch more oester / Zeewier
***
Zeebaars tartaar /Kaviaar/ Appel / Amandel
****
Bisque van kreeft / Gegrilde tarbot / Gepofte paprika
****
*Gestoofde Ibericowang / Paletta / Geconfijte ui / Rode portschuim / Pistache crumble
****
Hertenbiefstuk
Aardappelmouseline /Pompoencompote | Pompoen | Pitjes | Supplement Foi flip
****
Broodpudding / Dronken appeltjes / Calvados-ijs / Boerenjongenscrème
***
Olie bolletjes & Koffie
* Wordt weggelaten bij Kerstlunch
Wijnarrangement
Uiteraard is het mogelijk wijnen te kiezen van onze wijnkaart, maar je kunt je ook laten verrassen door te kiezen voor een bijpassend wijnarrangement, geselecteerd door de sommelier van het huis Sermad Wartan. Bij elk gerecht een bijpassend glas.
Diner &Â Lunch
Wijnarrangement Sermads Choice - €19,50 per glas*
*Het wijnarrangement wordt op de dag zelf afgerekend en is niet inbegrepen in de prijs.